Afinele – 10 beneficii asupra sanatatii

Afinele sunt fructele unui arbust care apartin familiei Ericaceae, care include merisorul, azaleea si dafinul de munte. Afinele au culoare albastru-inchisa sau albastru-brumarie, de forma rotunda, cu diametrul de 0,5 – 0,6 cm, sunt zemoase, cu suc violaceu, cu gust placut dulce acrisor.afine (1)

Potrivit unui studiu prezentat in 2009, in cadrul Conferintei de Biologie Experimentala, o dieta bogata in afine, scade nivelul de colesterol din sange, in timp ce imbunatateste controlul glicemiei si sensibilitatea la insulina, reducand considerabil riscul aparitiei bolilor de inima si a diabetului.

Afinele nu sunt doar gustoase, ci au si fantastice beneficii asupra sanatatii, printre care:

1. Cea mai mare capacitate antioxidanta dintre toate fructele proaspete:

Afinele, fiind foarte bogate in antioxidanti precum antociani, vitamina C, complexul de vitamine B, vitmina E, vitamina A, cupru (un constructor imunitar foarte eficient si antibacterian), seleniu, zinc,fier (promoveaza imunitatea prin cresterea concentratiei hemoglobinei si oxigenului in sange), etc., stimuleaza sistemul imunitar si previne infectiile. Odata ce sistemul tau imunitar este puternic, nu vei raci, nu vei face febra, nu vei avea variola si alte astfel de boli virale si bacteriene transimisbile.

2. Neutralizeaza radicalii liberi care cauzeaza boli si imbatranirea organismului:

Afinele aduc o raza de speranta, deoarece contin antioxidanti de rangul 1. Acest lucru de datoreaza in principal prezentei de antociani, un pigment responsabil pentru culoarea albastra a acestor fructe de padure. Abundenta vitaminei C este de asemenea un factor important.

3. Ajutor in reducerea grasimii de pe abdomen:

Un studiu al Centrului Cardiovascular al Universitatii din Michigan, sugereaza ca afinele pot ajuta in reducerea grasimii de pe abdomen si a factorilor de risc al aparitiei bolilor cardiovasculare si a sindromului metabolic.

4. Ajuta la promovarea satatatii tractului urinar:

Dezvoltarea coloniilor unei anumite bacterii, cum ar fi b-coli, de-a lungul mucoasei peretilor interiori a tractului urinar, este responsabila pentru aparitia infectiei, avand ca efect, inflamarea si senzatia de arsura in timpul urinarii, impreuna cu alte complicatii. Si in acest caz, afinele sunt surprinzator de eficiente. Existenta unui compus format dintr-un polimer mare, ca moleculele grele, ajuta la inhibarea dezvoltarii acestor bacterii. Acestea au de asemenea si proprietati antibiotice, care adauga un plus, acestui efect. Aceste molecule mari si grele, au efectul de a ‘spala’ aceste bacterii, de-a lungul tractului, astfel prevenind aparitia acestor infectii.

5. S-a dovedit ca ajuta la pastrarea sanatoasa a vederii:

Extractul de afine, bogat in compusi numiti, antocianozide, s-a dovedit ca incetineste pierderea vederii. Afinele pot preveni sau intarzia toate problemele oculare, legate de varsta, precum degenerescenta maculara, cataracta, miopia si hipermetropia, uscaciunea ochilor si infectiile, in special cele de la nivelul retinei, datorita proprietatilor antioxidante. Afinele contin un grup special de antioxidanti numiti, carotenoide, flavonoide, in plus,  fata de vitamina C, vitamina E si vitamina A, seleniu, zinc si fosfor, care sunt foarte benefici si esential, pentru sanatatea ochilor.

6. Sanatatea creierului:

Antociani, seleniu, vitaminele A, C si E, complexul de vitamine B, zinc, sodiu, potasiu, cupru, magneziu, fosfor, etc., pot preveni si vindeca tulburarile nevrotice, prin prevenirea degenerarii si mortii neuronilor, celulelor creierului si de asemenea prin restabilirea sanatatii sistemului central nervos. Este greu de crezut ca aceste fructe de padure pot de asemenea sa vindece probleme serioase, precum Alzheimer, intr-o mare masura. Afinele vindeca de asemenea si celulele creierului, ajutand la pastrarea unei memorii ascutite, timp indelungat.

7. Bolile de inima

Continutul ridicat de fibre, antioxidantii si abilitatea de a dizolva ‘colesterolul rau’, fac ca afinele sa fie un supliment alimentar ideal, pentru vindecarea multor boli de inima. Acestea intaresc, de asemenea, muschii cardiaci.

8. Constipatia si digestia:

In timp ce fibrele, continute de afine, tine constipatia la distanta (bineinteles ca o afina nu te va ajuta, va trebui sa mananci un pumn de afine), vitaminele, sodiul, cuprul, fructoza si acizii, imbunatatesc digestia.

9. Cancerul:

Afinele se pot dovedi a fi o fericire pentru pacientii bolnavi de cancer, datorita continutului anumitor compusi precum polifenolul natural, Pterostilbene (un remediu excelent pentru cancerul la colon si cancerul de ficat) si acidului elagic care, in armonie cu antociani si alti antioxidanti, precum vitamina C si cuprul, pot preveni si vindeca, cancerul.

10. Alte beneficii si fapte:

Afinele te mentin proaspat, activ, in forma, aproape de natura si intr-o dispozitie buna, ele fiind bune antidepresive. Nu uita cu cat afinele au o culoare mai profunda, cu atat sunt mai bogate in antioxidanti si alte valori medicinale.afin

Lasă un răspuns